红叶纷飞无语 2008-7-8 07:54
花生四果汤
[font=楷体_GB2312][size=5][color=#ff0000]材料:花生一杯半,芋头丁、红枣、莲子各半杯,桂圆肉2大匙
调味料:白糖半杯
做法:
1.红枣洗净,浸泡30分钟,捞出,红枣的核燥热,能去核最好.
2、花生泡水6小时,去红皮,洗干净,放在锅中加入8杯水,用中火煮开,继续煮上20分钟,再加热水改小火煮至花生软烂.
3、芋头丁放进热油里略炸一下,等表面变颜色后捞出.
4、将炸好的芋头丁、红枣、莲子丁加入花生汤中一起煮熟至软绵,加入白糖,等糖溶解后即可.
[/color][/size][/font]
[i][font=楷体_GB2312][size=5][color=#ff0000]安神厚肠胃之上品,此汤可四季食之。[/color][/size][/font][/i]
喜欢迷路 2008-7-8 23:06
闽南也有四果汤:白木耳、白薯、莲子、红枣。分开浸泡后一起煮后加白糖冷冻后吃。
覃悅滢 2008-11-11 00:41
支持一下楼主
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